咖哩牛腩的做法
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咖哩牛腩

日式咖喱块——又叫欧风咖哩,不太辣,因为加了浓缩果泥,口味温和。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,都可以调整成多层次的口感,这里用了黄油和 椰浆,香气浓郁,冬天来点咖

所需食材 繁体

  1. 主料:
  2. 牛腩

    500克
  3. 胡萝卜

    二根
  4. 黄油

    20克
  5. 椰浆

    200克
  6. 咖哩块

    70克
  7. 辅料:
  8. 蒜姜

    30克

操作步骤 反馈

1.准备美的电磁炉和食材

2.姜切片

3.黄油化开放入蒜,姜片煸炒

4.放入淖过水的牛腩一起煸炒

5.加入胡萝卜一起煸炒

6.加入椰浆,加入水,没过牛腩和胡萝卜一寸

7.美的电磁炉1600度煮四十分钟

8.关火放入咖哩块70克

9.不停搅拌到咖哩块完全和牛腩和胡萝卜融为一体

10.成品